[西式食譜] 炸糰

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0 Z- }  d" U" j& J5.39.217.77材 料
7 ^: V' L! d9 a2 q' H5.39.217.77 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升
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$ {: {% v6 t" {- s9 C' f. f& Q做 法" Q  }5 q9 G7 g# }% J- a) j
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。
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2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。
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5 b# T. _* N. v$ N: A# {9 @5 z% Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 f! k. o9 D+ A% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ Q2 W4 Z0 D& g8 A9 O  t1 S
4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
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貼 士
( T, h8 W* q, k) N/ u! e公仔箱論壇 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。