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5 g- _- ]" I" p$ M3 H) y6 m6 s5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb. c8 p m8 s6 z9 O* H
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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: f. }. v+ s$ Y9 e) q; a公仔箱論壇做 法
, b2 W- w2 X5 e1 i/ x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 0 B1 R% [7 f$ e) r
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2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 4 P. u' H# I; |1 ?1 C8 K" A4 W
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。' U/ f F6 Q+ j0 z& Z' n
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 p1 o; u9 L' ]6 Z
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。5 H, x" }+ E7 v& T1 j( ~6 |1 _ n
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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