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( Y- r9 N4 P7 F: @! z/ n8 a材 料. G1 w! p$ G! h, Z( p. X
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' _5 o$ }2 M3 t! V( F
+ E- J; H1 L5 p公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb' h% K& A& k9 `2 K
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- B. P8 z. Y! A# Z' R
. ]1 x- o7 L% M2 \6 Y% E, x9 h5 F5.39.217.772. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
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% v% Z- u; z% m; Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士, ~( b+ Z2 r" x* J' w
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。tvb now,tvbnow,bttvb- q3 E& W k7 C8 d
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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