1 H( E6 e; L2 A# b, z, p# X$ `1 Q7 L9 |" }- O5 ]% d
材 料
- w. q9 i4 ^& k# I雞 胸 肉 1 件 、 三 色 椒 各 1/2 個 、 洋  1/4 個 、 花 生 油 2 湯 匙 、 牛 油 / 黑 胡 椒 各 少 許 5.39.217.77. {7 Z. W2 l& S9 p4 }3 Z
$ p5 x$ a- m! m8 {- L& A9 V; Z/ S+ K醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 2 茶 匙
6 `. C3 t8 H5 c5 _; O. o/ u5.39.217.77
9 k6 _ x! x: C# R# Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 O- C$ h1 y* {- z: B5 v1. 雞 胸 肉 解 凍 後 切 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇; V2 P9 u0 _' k) S, f: I
tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 p% Y/ _, ~! E
2. 三 色 椒 洗 淨 切 絲 ； 洋 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 q! J6 g; |" C/ L8 s
5 P* K9 O& O. U) s% T3. 起 鑊 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 三 色 椒 炒 至 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
- I& B+ E3 s& q, btvb now,tvbnow,bttvb
5 _4 r( n) ?( Y8 W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 牛 油 爆 香 洋 粒 10 秒 ， 轉 大 火 後 下 花 生 油 ， 煮 滾 下 雞 肉 煎 至 有 少 少 焦 香 ， 放 入 三 色 椒 兜 炒 一 陣 後 上 碟 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。! A3 H/ R2 S7 K8 y, y0 s6 I. t
5.39.217.779 }4 L [/ z" i) t. {
; i. p: D" R% d- s& ?' P* F3 xtvb now,tvbnow,bttvb
# r: v5 D5 m- J5 Y: b( b公仔箱論壇
- {- Y" @) n" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p& B+ j6 E' _# Q0 i0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q/ X7 {- M1 r N) u/ R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T9 E3 Q$ K- J B* J7 }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' Q% s5 V; c6 O& d) \( i" l" p
牛 油 的 沸 點 不 及 花 生 油 高 ， 只 用 牛 油 不 能 用 大 火 煎 雞 ， 加 花 生 油 就 可 以 大 火 煎 香 雞 肉 ， 香 口 兼 可 去 除 雪 味 。公仔箱論壇) E2 b5 ?; C& k' C& r( m
|
發表於 2008-12-4 03:54 PM
| 