年 糕 紅 豆 沙

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材 料
$ v- u8 e4 N7 Q( \6 \; r日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許5.39.217.775 n0 K4 U; C+ p

8 F$ D. t: f3 j9 w公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# M! b: [; t& M! l

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. N: l/ ~! j6 D5 ~5 E9 \! N; Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。 公仔箱論壇% X( l9 I4 S1 ]$ J! @3 Z3 S( I
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2. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。 5.39.217.775 D# o- u& e* o* d0 [

; y; e& A8 a3 o5 x$ ]$ y3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。3 ^( J8 E( H$ N( t

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網 燒 板 在 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10 個 。 燒 年 糕 一 定 要 細 火 ， 經 常 轉 身 ； 筷 子 亦 要 經 常 沾 水 ， 否 則 會 黐 住 。
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