 公仔箱論壇' M! Q$ M* M, Q1 c! V( {! g o
4 L1 c8 N/ D1 C. Q* m
雞 絲 糙 米 飯 糰
# Q- J# s2 B* E" o' W' r+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L& Z2 Y+ p. s M5 n8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 0材 料5.39.217.77! e+ [4 _# D3 n& P& L( X
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
, Y& z+ f( u& D+ w9 g; ?- j/ t5.39.217.77
. ~9 ]8 \ _) i- ]/ O; |( Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77! \( H9 m U9 f8 w- l# P- A
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 . p8 g* R) |5 G+ I
% `- i E: P4 {! Q x! i
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 5.39.217.77. P& }7 Z- l2 @1 u3 |- _7 ]1 e
tvb now,tvbnow,bttvb' y7 {& d6 _! L
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
, v' X* ^+ C3 A5 z公仔箱論壇
6 n' w$ e% [) K! u/ F) c" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 x* Z9 T0 L3 E. `- h. [
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# d @$ K3 K& x
|
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 