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+ A `/ T) N3 [" C& f* p5.39.217.77材 料
2 z h3 ?- m: O8 x. G矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇4 _. W {7 E* |1 F& W+ V
4 o7 I6 @* e; Y: Q& t- `# ?4 otvb now,tvbnow,bttvb做 法" u$ i& v, r' F# K0 e* a% j
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1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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6 N% V! X' [" P" v2 |' ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。
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貼 士
, ?3 @* C" A* e' c/ ^! ltvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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