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材 料
& K/ `' r. _/ n) n' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、 3 粒 ( 切 片 ) 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- p7 [# q- r
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; Z5 E- R' q+ [" `
1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 , 將 五 花 腩 放 入 蓋 煲 熟 , 然 後 撈 起 用 凍 水 一 , 再 浸 冰 水 一 陣 。
; T" X. q. L DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G. H/ H0 {& l: T0 S% Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 五 花 腩 切 成 薄 片 , 然 後 鋪 上 碟 , 放 備 用 。 5.39.217.77& T- K8 C/ A4 I( r
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3. 大 火 燒 熱 鑊 , 下 橄 欖 油 爆 香 片 , 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。 5.39.217.77& |+ Q/ i0 d! P. R8 `
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4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 , 淋 在 五 花 腩 上 。 ( ?. I+ }! Z' [# S
9 i% o! V/ i0 v3 j; Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 淋 上 麻 油 , 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。
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貼 士
4 |! A: L* V2 ^公仔箱論壇想 五 花 腩 爽 口 , 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 , 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 , 都 同 樣 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; h4 I" h2 U5 y9 s$ V, n2 b
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