材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- j# v1 Z; }
瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
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% o8 D% X! b% W醃 料tvb now,tvbnow,bttvb& M) l* p9 b9 y. I* W/ H$ G
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙5.39.217.779 M( K5 A0 T# ~ K/ O
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 q: T. x; J) G5 a! v" y. C0 b
1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。 6 ^, r% @+ m+ z. d
. o. M* z; s F9 Z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
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" n* E) F9 ?; t' b公仔箱論壇3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
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) K* {: U. p/ D% Y4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。
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# r4 D* K7 g# r9 |- d公仔箱論壇貼 士
6 d m- }6 d1 @6 I0 m% Ktvb now,tvbnow,bttvb片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。
. z$ {9 N0 H+ S: }8 w rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-22 01:58 PM
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