材 料 ： 公仔箱論壇$ ~" n6 K6 S8 e6 t
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） $ h1 W$ S! o8 M! R9 W2 K
法 國 鵝 肝 30 克
% J2 Z+ r4 ^" Z8 q+ N公仔箱論壇番 茄 1/2pcs3 |, {0 }2 N' m, w4 Q F
薯 茸 50 克
9 N. M1 t# \% a7 v+ x1 X: A5.39.217.77肉 汁
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做 法 ：5.39.217.779 T. J& a% V3 y5 W3 X# t
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ x7 c9 ]: U' [
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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心 得5.39.217.77 D& z9 p: Y4 ]4 _5 S8 P
如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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' K5 x; j& m( }& X, `" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T( S, s/ C3 t) |! v! C0 r, v! L v
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* p; s& ^# y6 K8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^. u. ^& F8 {2 W3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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