材 料
w. [- W5 b: O( t1 ~0 o鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
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6 x" s5 x* A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味料 tvb now,tvbnow,bttvb- |) Q! Q9 A; Y
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）5.39.217.77- G2 g0 j/ c) w |6 N( ?( h* Y# H+ h
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1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 5.39.217.77: L+ |# H) x% I5 N1 `4 f4 N
- i J. m4 A; ]3 E/ Q6 n2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 公仔箱論壇/ P5 V, F4 M8 m+ \3 e
- A9 c* [/ J8 D6 y8 L$ N& D公仔箱論壇3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。. J4 D0 x K- B k# {+ R
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0 @% J; R( q. A$ L8 z4 stvb now,tvbnow,bttvb貼 士 2 Z4 F; Q: A- B) R+ F/ ~" T9 W# u
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泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。5.39.217.77# ]! \. b& p) J* B R
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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