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炸池魚伴青茄煎蛋

材 料        公仔箱論壇/ s. ?$ J" A, c" P* a7 [
泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ; 醬 汁 : 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙公仔箱論壇4 F% I% C8 D" W2 y  X% |8 e: e: P
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* t# W5 i  d+ u! O7 f' n# P3 G
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 , 成 蘸 汁 。 公仔箱論壇" q" K% K- @3 p2 D& d" c
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2. 蛋 拂 勻 , 青 茄 切 片 , 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 , 上 碟 。 5.39.217.77- B* I3 _! f+ P6 N) D# g

( {* Y  A* d$ c; n8 s3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 , 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& M, }8 P4 E/ `! G2 N

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' O5 [4 ?8 C# B* q5.39.217.77池 魚 不 要 炸 得 太 , 略 見 金 黃 已 足 夠 , 太 脆 , 魚 肉 便 似 柴 。
7 v& J  k. A) Y. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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