材 料
5 b4 e/ m% m- B1 `& x k$ U5.39.217.77泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 U* E' \$ `. \2 p# \
3 k- l5 [% r# j. {9 Z) H4 k. w5.39.217.77
8 I( c8 [0 \' f8 Q* S- J做 法) Y8 v( ?9 d3 w) ?/ q
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。
, {5 C5 ?- a/ j7 F4 I' A/ F公仔箱論壇
3 b a! j& x8 n3 j5 _( J5 d! Q- M2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。
3 Z# E: t; {. u: R! R1 r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, I. n: F0 G# [7 c$ |- [8 o0 S
3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。
0 E2 V" O0 I' s2 g6 i5.39.217.77( A! @4 @* q& l* c1 h" B& ~
7 `5 ?- Z( x5 A4 x0 ^貼 士
! c" `0 \* Z* d, @7 J5 o! [池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。公仔箱論壇+ `" m9 Q+ Z2 Z' ~' x$ W/ \, s/ K/ N
|
發表於 2008-9-13 08:50 AM
| 