Ingredients （ 四 人 分 量 ）
: S9 D, O* G; z( b5.39.217.77法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
7 m+ y( r6 `8 k. G& B) b公仔箱論壇乾 羊 肚 菌 15 克
/ U7 S' @( y# T* A- {; P% \水 100 克 公仔箱論壇% {" B3 Q- P" b+ ], Q/ G- k
牛 油 30 克
2 W- J" e- N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  （ 一 開 二 ） 100 克 5.39.217.777 R5 l0 V. V' i; F, U8 [
白 酒 200 克
3 D2 }( E0 I; n9 s7 y0 G9 H0 L公仔箱論壇雞 湯 150
( v4 [" l! u: C# v; a! I7 X公仔箱論壇忌 廉 300 克公仔箱論壇6 K8 W5 d% e# {5 d7 [
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Steps
! s$ E. U+ q% c* k" v# `tvb now,tvbnow,bttvb1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
$ q, |% x" E9 B8 z/ t4 B2 i# V7 {tvb now,tvbnow,bttvb2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
2 f1 k: y# K* p- P. G$ ~3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
' j4 @5 b* Z6 y o: I5.39.217.774 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 G/ v' _) O9 Y/ d- s" n
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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1 Y3 J% P w Q/ ?5 e公仔箱論壇5.39.217.77! q' X! _) d2 U8 |+ t5 s3 k1 Q
Tips
# R( q1 D0 q4 a5 O9 I1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
$ e% \- V" Z y: P8 k5 `& E& B1 q1 O公仔箱論壇2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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# Z3 @6 l% W1 X' e) w: N. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ \: ?. d9 f6 b. {: ]
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* p4 e4 Y' `" d* W/ p$ Q. D公仔箱論壇準 備 時 間 ： 1 小 時
, Z& M0 O& |' P ]: Y3 a8 q製 作 費 用 ： $200tvb now,tvbnow,bttvb0 j) ]% W# D; A; J
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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