Ingredients （ 四 人 分 量 ）
# s) r# w7 J, c# h, _5 k: i公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
8 P+ v5 P3 `- u: D# ]+ g- z; z$ Y5.39.217.77乾 羊 肚 菌 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" s( g4 \6 Z
水 100 克
& Z1 V, w7 {! ftvb now,tvbnow,bttvb牛 油 30 克
: X+ z0 N9 f4 N2 Z6 n) ]" ^4 A2 q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  （ 一 開 二 ） 100 克 5.39.217.775 N7 L( L/ v- i" ?$ P2 L- y; p) \
白 酒 200 克
. J* l0 z: e8 ?2 q; u5.39.217.77雞 湯 150
% X2 d0 C; W, I3 s5.39.217.77忌 廉 300 克0 C' f1 D# d; L$ a5 b. u; Z( \
9 E6 P3 y& W: C- |. T) L) w
, A& O& ?. `. D9 ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps( T9 S2 L6 ^% c3 f8 x
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 4 j: J+ [! B j a4 V- K b
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 & X3 Y# V8 _5 s. t+ f2 e
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
7 E# e! O4 E" C5 D4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 3 y- d7 l+ G( N% Y( N4 @- G. Y2 t
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
3 D S6 N% r5 u" ` o
' p( k; ?9 K2 N% N5 l7 c* E2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 P6 a r) Y- Y) U* ^9 I
Tipstvb now,tvbnow,bttvb) V3 X0 L9 d9 ~+ r; B
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 5.39.217.770 P5 ]3 Z8 d6 j0 u
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
$ ~% D4 k5 P+ S/ w2 o* P( }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L" Q- p# U* c+ h$ n8 W公仔箱論壇, _* }1 g) H7 L S! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 j1 e) Y8 X8 x/ P# g
 : z) j& u) |5 M; k0 C
準 備 時 間 ： 1 小 時
( i! Q0 g5 r( |6 I$ T" c2 [8 ^" ]/ a1 Q製 作 費 用 ： $2005.39.217.77 Y4 E+ z8 }& B1 b& g7 g
. O' F& T3 P3 g) r9 \) X5 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: a( X/ b5 n) l4 f& r% D
& G8 |0 ]; I- i# m# ^. \
P8 U, U' W5 W( Q0 F& q8 A
6 z5 t% |( w, M4 s4 Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77: `" H) ]6 y$ }2 r
) [, Z! \8 A0 s1 v公仔箱論壇 6 W; S- x2 _; X0 y% v* E4 m
|
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 