材 料 ：
& }* \) e4 l$ B" q乾  2 條 tvb now,tvbnow,bttvb) L* A- }: t& [: _ B$ I4 b+ ]
蒜 頭 2 粒
U% r' `( N* P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 豉 1 湯 匙 7 L0 k8 y4 l% q$ Q' A; W
洋 1/2 個 公仔箱論壇8 x' a+ L. S/ p/ }
青 椒 1/2 個
/ p7 m. }9 {7 ttvb now,tvbnow,bttvb紅 尖 椒 1 隻
: i) {0 U$ p7 ^9 H* A, k. s* V7 S公仔箱論壇雞 扒 肉 2 件 公仔箱論壇* W2 t3 g, @& U) C5 Q/ s
蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]! M5 J) ]$ T. h& X1 ~: p
糖 2 茶 匙 " `" {+ c- [5 w# N% w/ L( P
油 2 湯 匙$ ?8 L2 ~$ g/ H/ O& l2 x6 E( z* H. ?
6 q& ]6 S0 s! n2 w8 ^) U" [4 C. L公仔箱論壇
' w X) Z4 {9 L3 ~) `; v; T9 o調 味 ：
j0 f( c) f* B c7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 興 酒 少 許
6 h ~; b! n% U2 D& q- V鹽 少 許 5.39.217.77& t& W+ I& M' @0 A+ t/ J" m
胡 椒 粉 少 許
! T: k, S, F. a: u7 v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb: j6 P' `1 s: U R* X7 e
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 公仔箱論壇" d0 G- V, g+ F$ f% ^. R/ c2 \% J
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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8 B' K$ P! U+ b, W0 U6 C) [3 z3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 公仔箱論壇7 f, R, D7 B/ c s+ {/ {" \0 d1 m
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 * ^; m7 h6 P# ~& j6 S$ C5 O) T& [
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。公仔箱論壇) `1 L7 ?. x3 {# e/ M; T
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7 G O% V |5 T! V9 I7 ztvb now,tvbnow,bttvb心 得
3 o* g; v6 |0 r" P- r+ H* U9 Y& h公仔箱論壇豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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