Ingredients （ 二 人 分 量 ）/ Y, I4 Y G; P" W m" K; R3 Y
鮮 荷 葉 1 塊
6 Z5 A, P0 H; m9 E+ Xtvb now,tvbnow,bttvb海 魚 1 條 6 `" }3 B4 v* Y7 m0 L
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% b- m R' w
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
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Steps
" y/ R5 l: I) b, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 5.39.217.77: @( [% J( w/ |
; S, f8 ~, \/ u+ z& A6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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' t" B* V0 h. |) Z公仔箱論壇3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。5.39.217.771 U* c/ z& O7 e
; K- V* i E0 q& Ctvb now,tvbnow,bttvb4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。3 w# M! K" l" J
* f8 p2 k8 `9 }) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L* s" q! h( R A$ B0 n5.39.217.77Tips
: ], } S/ |, C( g6 X+ B$ N1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。 公仔箱論壇2 Q- P( V" p9 L9 R
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ Y* g- }: O( F$ B0 o
* s3 X6 K) ^8 s9 H3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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