Ingredients （ 二 人 分 量 ）7 g i& Q9 l$ k6 P- u
鮮 荷 葉 1 塊 公仔箱論壇2 o/ r$ I o% Z+ k. z
海 魚 1 條
w& m' T! \4 x0 b- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 5.39.217.77' b/ r; n6 g& ?6 f! T' t
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束) M' y% I$ m* e. i, j* r0 G
6 f8 P8 }, s! w- [6 o- O' Y
2 x- B$ W+ [& O5.39.217.77Stepstvb now,tvbnow,bttvb3 l8 v1 `: s# ?, @% X, g! v
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
6 z+ L3 d. M2 M
$ L$ b) O1 x8 ?: P2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。3 u4 d7 N3 [9 C0 O* H( A
5 X! u; }4 p, \+ I' Etvb now,tvbnow,bttvb3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。 j: U- F f# M2 _
2 \1 C4 c4 `6 Etvb now,tvbnow,bttvb4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
9 n6 c9 ]5 M0 N' V6 }$ |" X6 _
1 x1 j% I; p7 r- e5.39.217.771 s. I+ ]9 r3 j7 t. Z o! y
Tips公仔箱論壇 j8 V' o+ W- G: Q. s2 c- j. y: x
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。 公仔箱論壇- K J8 ]! p$ e3 f: v8 \! n7 r; G7 h
5.39.217.772 a+ _! e1 A7 f
2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 5.39.217.77' u- ?# D& u: m3 B0 u- R
4 u3 o# D. x! U/ d. G公仔箱論壇3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
- N7 m! |7 B4 i$ b& a* T) G5.39.217.77
. [9 d: z7 X$ \5.39.217.77公仔箱論壇# o: }: b! H$ J! s6 K
公仔箱論壇0 S. C3 |' r6 {+ c# e: i5 u( W
" m% @, v& ?5 {8 {4 e公仔箱論壇8 v3 m$ a9 R7 i! W8 U( m0 V
2 c5 K1 g9 K+ V: o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 ~1 J" H/ Z- }2 [
3 r, ^. y4 j* Y$ A/ w" q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ ~7 j, i% `9 B
+ e) A9 k* h6 H公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-6 11:14 AM
| 