材 料
1 b2 H8 T; I( L5 y" f% c' xtvb now,tvbnow,bttvb無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
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做 法 / D& Q0 P. C( Q R J
1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹  ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。
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% W C/ z4 O' {5 c- `8 E8 ~: z( \; w5.39.217.772. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb7 \: _& F2 s$ ~" e8 r, W* g) X1 A
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貼 士 公仔箱論壇1 ?" s8 U c9 S/ u* B1 L* K
雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。公仔箱論壇' L/ q( ~+ f3 a: L! b) V
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發表於 2008-9-5 01:35 PM
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