材 料 ：
) X" [1 M, C: g老 黃 瓜 2 斤
( x* X1 U8 i( J5.39.217.77赤 小 豆 1 兩 ; m6 Q# T/ a- O) Z( n
雞 蛋 花 3 錢
: x: ~4 z0 ^/ f! Z) y* qtvb now,tvbnow,bttvb大 元 貝 5 粒
2 I: F1 v+ W. z: m$ W% ]4 Y5 A. u" A豬 腱 2 斤 公仔箱論壇5 E$ v" B) u- C/ X
蜜 棗 4 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% [# U- K Q- K) d! u
生 薑 4 片 5.39.217.77$ j! Z2 b- Y6 D5 X) I3 P6 X
陳 皮 一 小 塊
2 m7 \# {& e# ?. T2 \0 a5.39.217.77清 水 6 碗 公仔箱論壇) r/ j% T- H3 Q9 i) j5 r% Q
海 鹽 少 許5.39.217.770 v, \9 o+ X! E, \! R: S
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做 法 ：
2 h# K) A. A* C. d' W6 ^# V公仔箱論壇1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
, G+ ~; l# q( S$ d7 z% _* m$ w2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。
' q: J7 Q2 u6 M5.39.217.773. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
3 S# v5 K$ G5 m" p* O5 O5.39.217.774. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
! T+ V' @% B& k* q4 L$ V公仔箱論壇5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 - U$ C$ E" m! {2 ? K, D. E
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! P% o6 T) B( k! r1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 5.39.217.775 P, X) t) d% L+ {; S/ d' B7 A
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2 下 所 有 材 料 。 ' s2 k+ `! ]. @7 f, |! L
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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