材 料
. s( m; U" K: H5 Gtvb now,tvbnow,bttvb斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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做 法
/ |# q) u0 {- o/ h6 F" D5.39.217.771. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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) t. F2 o% y5 W v( h! j# Q( |公仔箱論壇2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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7 E% o4 i. H( z9 A) p3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
, W+ d* u- K* A5 S4 L9 p' [. L4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 |1 H6 c/ Q2 \
4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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貼 士 $ Y% K3 W3 d- C
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。6 f6 n f8 f% _0 Z9 j1 z7 B
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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