材 料 5 V2 s+ k8 L" i$ E
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 5.39.217.770 y% M7 ?# g) }
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做 法 公仔箱論壇4 C. q$ m: @9 U, L5 d) v% {8 _
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: x r" y# L. \
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2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
& y; d+ M& u6 ?" n' @5 {" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& Y" ?8 {0 A, e" d; Q* O
3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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$ V; `9 W! |9 P* A- p! ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb* E& x9 l! K; C( ]* H: L( i+ y5 R: d
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, x; K5 J' ]9 e7 J4 V公仔箱論壇貼 士
1 k5 D0 b8 n5 O, U. \公仔箱論壇辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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