材 料 ：
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7 X3 L1 x4 O/ V2 k1 `0 z有 機 雞 蛋 1 隻
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6 y4 j K, x" W6 U5 o娃 娃 菜 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ [: g2 C* y% j O6 m
橄 欖 油 1 茶 匙
6 ~' \; H0 X: F3 p5.39.217.77白 酒 醋 2 茶 匙
+ B1 i3 O" }/ }# B; \& J( b# k9 G/ _' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水 適 量
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0 U6 V4 j1 E( K3 T# D/ P% J公仔箱論壇公仔箱論壇1 E+ ~' c) @7 Z% I- A/ q
做 法 ：
0 @" G: @9 m; n5 _ \* P) L: N1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 公仔箱論壇! U ~2 R; p# r( d1 q8 }
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 5.39.217.776 d; O- V/ i" Y8 a0 ~9 Z C2 \
& n! u+ ^! i- ], f9 ~5.39.217.773. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
2 g1 z' x4 h' v3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 G* G& h$ S( F# H3 O5 A
4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 & ~- m9 a5 I, B& m6 Z( e2 v" W. E
7 f0 l- ~5 u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 5.39.217.77( n( K; a1 A2 M
" N; W4 d K* Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。2 G/ T5 @/ `/ K5 B! ?$ X
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 , \+ Y1 F! {# w
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1 p3 g* } \, }* t1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。 公仔箱論壇* N. M* N5 H- C& q4 t; \' b
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# }* Q5 M& k; W: Y; r5.39.217.773. 下 娃 娃 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \" q/ d1 ?- ^4 _6 B
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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