材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' \( b1 c- x9 ~6 q+ I
優 質 馬 介 休 1 磅 $ I. j4 s" W4 s2 c, S% `
嫩 甘 筍 半 條
- m1 n" ]& d6 a+ ^/ ytvb now,tvbnow,bttvb有 機 雞 蛋 1 隻 ) a% A2 h& t4 p4 u; {+ Z5 u
新 馬 鈴 薯 2 個
3 @. y, u- i& L$ @4 A" u: i8 n. Ttvb now,tvbnow,bttvb娃 娃 菜 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 G6 q$ J6 x- Q# n
橄 欖 油 1 茶 匙
' T/ c! w6 W6 v2 G白 酒 醋 2 茶 匙
9 u- N, A) G L4 r( ]4 U$ d) N, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水 適 量
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2 j6 x; P9 t: h" D# s( o公仔箱論壇做 法 ：
3 C! v# I: q1 C6 R6 `1 l2 ?& C5.39.217.771. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 5.39.217.772 n: k f+ U8 F+ N# V8 w
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 / w$ ~! B8 [7 G n9 J1 |4 {
, |! N( r! \# Q* E# J3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 & B% T, @. k8 W6 A+ l# @0 b3 P7 |2 P
) C4 O! v/ v9 K d7 X, ?4 `+ p$ ^7 |公仔箱論壇4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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& {; i3 j" w# i0 ~5.39.217.775. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。公仔箱論壇' m9 |: ~- J; J6 b4 o/ ?
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心 得
9 r& c- m6 B9 W9 m/ y公仔箱論壇馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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5 V/ T- A! H ^7 g- j! K, n1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 + [6 z, q2 _- p q( X
5.39.217.77% u. [% ~* J" w( q& r8 n0 ~7 @" A
" d z5 e% N6 J2 B( ]5.39.217.772. 下 雞 蛋 。
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3 C# o1 T9 L. i9 m) I+ S公仔箱論壇3. 下 娃 娃 菜 。 6 S/ U( e! `' t+ M* m: B
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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