材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 b7 Y2 b$ O6 B4 P' l; i
優 質 馬 介 休 1 磅
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有 機 雞 蛋 1 隻 * H+ V8 M! T" q; B0 @ h
新 馬 鈴 薯 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb: C/ ]' k- w. O; F6 P5 J3 @) B
娃 娃 菜 1 棵
0 A# J o: l4 S# Y$ m/ q0 n橄 欖 油 1 茶 匙
w: @ [( S; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 醋 2 茶 匙 公仔箱論壇* W8 R0 l3 g/ ~ [7 t' A
清 水 適 量
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做 法 ：
5 Z7 }" W( c8 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 # K; o9 w" n6 m9 y% W+ Q# B. W3 ?
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; F! @3 \* ^( l2 J" ?4 Q
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 5.39.217.77& ?% g7 S( ^2 O8 x3 k7 e( f# Y
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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v% w) k* Y E0 I9 O5.39.217.771. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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% y0 t% Z P' p" s) K) w公仔箱論壇2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。 ) M- t- p: C' E' t3 n
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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