材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 ?/ J# ^0 ~+ Y7 ]9 L
柚 皮 1 個 、 瑤 柱 15 粒 、 菜 心 20 棵 、 水 1 公 升 、 蠔 油 / 生 粉 水 各 少 許 、 油 1 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) b. N) v' j2 @4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, p8 I$ q9 J. [ J
公仔箱論壇8 b/ j4 B2 g6 r/ x; H
做 法
8 ~5 T% P1 h1 b& K. x0 L6 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 柚 皮 切 去 青 皮 ， 留 白 肉 ， 切 成 5 件 ， 浸 換 清 水 3 次 ， 其 間 每 次 要   吸 水 、 再 吸 水 ， 重 複 5 次 ， 之 後  水 ， 再 過 凍 水 。 5.39.217.77! l3 d+ E5 ^* o# r2 T
4 L: Y8 T* I( k2. 瑤 柱 以 凍 水 浸 軟 ， 撕 去 肉 寢 ， 留 起 水 與 寢 備 用 。 2 D# A- b. y/ S5 i; U
3 F; O) V% R. k5.39.217.773. 每 片 柚 皮 挖 3 個 孔 ， 釀 入 3 粒 瑤 柱 。
" s. T; Z! E7 @. o3 Q. L5 n; k* ]
) l/ S: k. v; W* U) h5 m- g4. 將 600 毫 升 水 加 入 瑤 柱 浸 水 煲 滾 ，  蓋 煮 10 分 鐘 ， 再 開 蓋 煮 30 分 鐘 上 碟 。
) G/ h2 D; Z# b( `. S9 q5 J
: C# P# ~/ [; S5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 餘 下 之 汁 水 加 入 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 柚 皮 面 。 ' e# c# |1 Q/ h( a j+ L' T* ^
: g. P9 _! n% Q/ ~' D( v) A
6. 用 鹽 、 油 及 剩 下 的 水 灼 熟 菜 心 ， 放 旁 邊 便 大 功 告 成 。5.39.217.77: e+ [ g" B- x9 g
, i) G! E0 \2 z0 u4 l- E
4 H$ A4 E: ]2 _# o, J貼 士 5.39.217.771 `0 y- k; s% _# g2 \, G
做 柚 皮 ， 最 好 係 用 沙 田 柚 ， 皮 最 厚 最 香 ； 泰 國 金 柚 皮 太 薄 ， 沒 口 感 ！
8 j9 y# U8 r/ O5 O: _% Q7 J |
發表於 2008-8-28 01:50 PM
| 