材 料
3 X! c% W" @* W* b5.39.217.77橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）
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4 Q% ]+ K& a) R V% x5.39.217.77做 法
! ^: ~* T. F `! S5.39.217.771. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
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. `& {; J/ b0 u0 D7 U/ P4 D4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 5.39.217.77. ?. Q1 ]/ Y" }9 b7 M8 n/ L# p; ^
, F+ U5 T# J# F0 |( z6 @6 _ w5.39.217.773. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
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4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
7 U8 i l/ I( B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 M9 B: y4 o: V) Y
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t: y" @8 p' ~8 z) ^5.39.217.77貼 士
- x Z2 b2 w: i. s' ]5.39.217.77煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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