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[西式食譜] 香檳燴蝦

材 料 :
8 E0 Z3 T$ i1 Y$ X9 y! Utvb now,tvbnow,bttvb中 蝦         300 克 7 q8 k. a! b3 c) q+ A6 u
香 檳         50 毫 升
! u$ G( v4 Q2 g/ N5 V) V公仔箱論壇薑 絲         5 克 5 |, A0 g8 V$ e4 Z4 I$ O
蒜 茸         1 湯 匙
- a! \5 v4 k" K: G- l" `! Jtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖         2 湯 匙 1 C( V" {5 u! _9 J) ]
茄 汁         2 湯 匙
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1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ; 切 段 。 , n+ \/ B8 I- F( z* l
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 , 將 中 蝦 爆 香 , 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 , 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 , 加 入 中 蝦 , 香 檳 。 5.39.217.776 @' \+ H9 v9 ?" P
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 , 再 加 入 段 , 兜 勻 後 上 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R# c9 h: U8 [

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! h2 c; }4 U. R( v如 不 用 香 檳 , 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& u" r; ~# m& Y1 D
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2 加 入 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 L& e4 F$ J

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9 m  o! H1 N! t6 }/ l* y5.39.217.773 加 入 茄 汁 。 5.39.217.776 m6 i/ }' N* B( v; w

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