材 料 : 9 N+ |( |6 ~) L4 M; o2 _2 Q) `
中 蝦 300 克
, W+ S5 Z5 t' V5 t5 ]; r! w) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 檳 50 毫 升
3 j. `6 }6 Z3 n6 C6 I薑 絲 5 克 5 L$ A+ ~1 ]2 l0 b. A5 x) z& O' H
蒜 茸 1 湯 匙 4 B5 `! j% Z+ S( X# ^1 K* B: q6 H5 w
砂 糖 2 湯 匙 5.39.217.77) w$ | W: a* ?. y7 Z6 q& S
茄 汁 2 湯 匙
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2 Y0 T* b( W# b8 d1 mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; M2 F9 [5 x9 i! l b
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ; 切 段 。 + u" \$ v1 q' ]3 U
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 , 將 中 蝦 爆 香 , 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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' t. X0 k' ~ {" u, d7 j公仔箱論壇3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 , 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 , 加 入 中 蝦 , 香 檳 。 公仔箱論壇1 I o. {% y. I2 _6 ]
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 , 再 加 入 段 , 兜 勻 後 上 碟 即 成 。5.39.217.779 D3 p) S7 |9 j! |2 @
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3 ~% U; y7 [2 P+ F( F7 ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 , 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb% J; V* x, H2 H9 U. R
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