材 料 T4 w" [* f6 }5 h8 u5 G+ y
米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
& s% _ N. Z1 {' O+ O/ S. g
3 h3 p( \" y$ q% o& M% s公仔箱論壇
) |5 Z( f! W/ w* D# M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 tvb now,tvbnow,bttvb* A7 q" q8 y! ]
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
! r3 d' A6 ]7 B4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# b' m1 K! S6 G
' W- A. W! Q* @ z1 i做 法
; c2 G, w& t+ V' a: z& C公仔箱論壇1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
3 u9 Q. f3 t- F5 K* v6 Q公仔箱論壇
- S! f0 m" f( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 ; v) y+ a3 H7 y) ~- y% m
5.39.217.778 |6 @3 K4 x- Y* P# r T* G8 g
3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 tvb now,tvbnow,bttvb- }3 d! c- r' q; e" v, y' k
# t! c i" p1 M1 K& l5 |0 C9 t4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
# w v! P5 |/ O( D
9 W9 K7 A$ O" ] |0 A- U' i, c7 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' p+ C# N/ k5 R4 J
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 N' V/ i: R) u! J m
想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。: a) {9 |0 X2 ~) h: R. p7 I9 q
|
發表於 2008-8-13 08:25 AM
| 