材 料
1 P, Q! z$ j% L- |; ~# atvb now,tvbnow,bttvb米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
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0 S1 e$ I% e( C公仔箱論壇調 味
; R, A! a, {8 O' z! |* N6 A# A糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
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% G5 [ z9 Y6 M; t# k' K. \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @- \* U! D4 x4 i* n2 y) U8 N做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 T# [9 r; I, }/ {# ]& T
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
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) l- U8 M6 ?% C+ T5 r- J4 Y K& [& n- b" T2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; m2 k; x# [6 E$ m! N/ H
! B: w9 e1 b2 C9 K* M5 o W5.39.217.773. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
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4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。5.39.217.77: H8 U+ B& E$ B7 h- d( o" H
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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