材 料 公仔箱論壇: m0 K3 e8 n; k- S6 Y2 r/ ?
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 # t: J# }3 ?9 {8 p4 ^7 t% y! s
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( o0 S( x+ u9 T5 H) K5.39.217.77調 味 料 公仔箱論壇* o2 E9 r8 P- b) v8 p
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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$ C4 _3 c6 k' n$ {5.39.217.77醃 料 % M/ L$ B# U" ^5 K# _
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇6 A+ y: J# q" P/ c7 f( _0 X
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做 法
4 e( Q/ v. n: m9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 ; t, L. E- ~' L" ?9 I+ m
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ ^* @+ x% a2 \& i& x
o* o$ Z* T3 Z0 N8 z公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( [- \, ~, w7 o# z& f
4 n0 O% c' M& r7 \4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
5 K2 m6 j7 a0 Y/ H; O! M公仔箱論壇5.39.217.773 G% K% P3 T1 }8 ?7 t% j P
1 U! a! l( M$ c7 D' F+ e5.39.217.77貼 士
8 U5 \0 d; R! _加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
. w! U$ J: B- S1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-12 02:09 PM
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