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菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
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0 Y0 L7 ]1 |$ r9 L做 法 ( j- Z, i/ j" j: l! M5 V
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 5.39.217.77( a+ N# x2 _0 \4 L, n$ J
) e8 y& O+ \: ] V% C+ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 f* ^; J6 w% Z
- v u% }! ?4 l2 ~9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。& ]5 [8 T( j: S. L a4 t
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菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |
發表於 2008-8-10 08:59 AM
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