材 料
# h1 u7 {' S; N' K- z; l' ~4 h4 G, {; n" Wtvb now,tvbnow,bttvb菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
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2 R# y9 I$ S- j6 Y公仔箱論壇做 法
4 o- s! J" V+ { ~5 n* z( D公仔箱論壇1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
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! b5 H' N+ I' D+ p \3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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6 G, t6 L' |8 c% k) \9 P1 V" m貼 士
6 j8 B3 \+ O6 S9 T) d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。 ; `5 e2 J1 S( C6 q. D
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |
發表於 2008-8-10 08:59 AM
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