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[中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦


5 Z5 A$ I! v$ O1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料       
- \! c, s# X4 j. I: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
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0 g6 B. y6 Y4 c  o, S- f2 z& x公仔箱論壇做 法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 l. @0 C! {7 b9 W5 \1 a! b% B
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 , 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。
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3. 燒 滾 雞 湯 , 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
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4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 , 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 , 再 下 牛 肝 菌 , 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 , 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb" ^& z8 w) ^# r) |( U8 u, Q# v1 J

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; g( A1 h, K/ M% ~tvb now,tvbnow,bttvb貼 士        : \' S4 Z4 o/ d+ Y6 U
牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 , 否 則 菌 味 會 揮 發 。5.39.217.77% s/ i) V$ J. X$ R! s
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