材 料
3 a' L* U/ G* K8 j+ ]烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙) k8 c" b3 V! [$ P' z
, n k, t& ^% X; b7 G2 g. D( T: x* w7 K公仔箱論壇
# D0 r, p" d. J3 r" `* I做 法 / ]+ n$ ^/ y3 y5 Z: r6 D3 E& M
8 M. x+ B* R' U0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。 / i% S( a h V& k/ \( P$ N+ [
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2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。
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\6 e; w& I- Z# P! o) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* Z: L, D) `' V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
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