材 料 ： 公仔箱論壇3 Z: E- o, v( H( f5 @ W) m! ?
澳 洲 牛 柳 7 安 士
* B3 B/ ]: S- f8 `5 L6 ^5.39.217.77鵝 肝 2 安 士 5 @$ x6 b; w$ G( z& X) q$ D4 A
煙 肉 2 片
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做 法 ：/ A( C( i1 l, O" Q8 I
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 Q# u* y! r$ s' A, y; N, ^$ v
$ k' z+ P3 O* b/ Q& v; }公仔箱論壇2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 公仔箱論壇* y& ~( p9 {! E9 ]" _, z- X' U
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得, g! ]# p/ i4 A
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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