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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" t9 T2 ]3 i( [7 b9 l& i
蕃茄.....40公克公仔箱論壇) {5 ~( t! t. V9 r( `- o: k
魚丸.....40公克5.39.217.771 |- |8 M5 \: z' c6 I$ o* T, H
冬粉.....100公克. W+ o, D Q2 m* W* F2 u6 V' ~0 G
牛柳.....260公克
, X1 N, y( z, g3 o& o# ^9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克. C7 q0 b, I+ F9 p
9 L0 T! |% o* J0 v: Y3 F5 W! ^5.39.217.77
/ T7 N! O) {- }公仔箱論壇辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 g7 P# ?" t; J* D: r
辣椒.....3公克
' c7 Z0 ]+ H/ J! z! n0 Ytvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! K8 V- u$ W* Y3 @# ~
檸檬葉.....5公克
! S* n- a8 }+ B3 s6 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
1 l8 S# L- r8 s: ]7 n0 w' L+ C西式牛骨高湯.....1300cc5.39.217.771 W) ?4 b+ m% Y1 A
" v' |* ?) n. `* l" o公仔箱論壇
N( |# Y+ h* \" P- w. ]( ltvb now,tvbnow,bttvb配料：
! I% f; c9 i5 S5 e) ]! l糖.....8公克
* i0 m, m$ ^2 V2 R ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G. _1 f, A$ @, h S- W' ?/ Z
魚露.....10cc
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- ~/ P% {( y6 n8 d( P; S1 N公仔箱論壇
0 f5 |! R( F+ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料+ |- m' `9 x' l/ y
檸檬汁.....8cc公仔箱論壇# R* f0 M$ I r
香菜.....5公克
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作法
" e: f/ x( ^& A' V; O0 W5.39.217.771. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。0 \- k4 i7 w0 @! ?% |) @
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。. n+ @- D; D9 d- E+ o
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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: o1 P) p' `) L4 m5.39.217.774. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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