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[中式食譜] 酸辣牛柳細粉


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. w! D  P) \6 ^; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 Z# C6 r% |. H
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ i9 S: x8 e& G
冬粉.....100公克
# ]+ g2 }: n! o! c! ]3 ~# }牛柳.....260公克
: Z6 v6 V: G: p9 _8 A5.39.217.77新鮮巴西蘑菇.....60公克7 r% i! V, k9 A/ |
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辛香料:
4 S, G- G& I* u' }5.39.217.77辣椒.....3公克
5 V- Q( y4 `# ?1 T7 \- O  W南薑.....8公克
$ {5 c0 y8 |: L1 n# R5 C2 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 w0 T; c5 O  [! l" y" D. C
檸檬草.....15公克
/ h8 C8 x0 t  U+ S+ S) L# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc公仔箱論壇0 K9 l4 {( j3 W, F! m

2 V2 ?4 C- i. G% e& m  e+ S- k- P公仔箱論壇
+ k- H4 S/ S1 W7 m$ p8 ~. p8 P配料:公仔箱論壇* d% J& I- H, X! m( L
糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& B: U  Z% a1 P# l
鹽.....6公克
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  ~  h" Q7 v' ~$ y0 y5.39.217.77
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調味料5.39.217.77* R( m% d5 w' g/ Q0 c: G6 U
檸檬汁.....8cc+ a8 d, a6 |2 `& d7 u: ]( Z" V
香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. O. n" z  U
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# w  E) p- ?* x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. M9 U( Y" V4 y' R
1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 V. W2 Y' j8 Z

, }6 g4 }% R$ }/ e% @) jtvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' t4 m; ?# O

, z* g9 Q* a" ]5.39.217.774. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。
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