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材料5.39.217.776 x( V" l0 D' l' R
蕃茄.....40公克
+ x" d% c; t9 z/ |9 o7 U5.39.217.77魚丸.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb, C; ?* F; w' c b8 X
冬粉.....100公克
% E% h3 u! R% s0 k& o t- ~! a牛柳.....260公克
; G }6 Z( y# k c. A; m公仔箱論壇新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 d9 D2 v* i) Z3 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" p+ A. Z; \; q3 F( A. o
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辛香料：$ h# }9 ]$ ~; }2 c1 J
辣椒.....3公克
i6 O6 D3 `# M* X% v+ xtvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb! z# \4 C' s2 I4 l/ ^6 i, O8 R3 c
檸檬葉.....5公克公仔箱論壇5 G$ N K1 F: U9 z! L
檸檬草.....15公克; ~2 o* P0 _1 Y8 ]) a
西式牛骨高湯.....1300cctvb now,tvbnow,bttvb. O9 G A& d, u7 M% y5 u, Y6 S
, M8 d( T* V9 s9 F2 L1 n' Ytvb now,tvbnow,bttvb" F0 R+ [+ @$ b1 e$ w( ]( [" w
配料：
: F0 } `8 t4 W+ Z5.39.217.77糖.....8公克公仔箱論壇# I, F* D4 V) j2 [6 j$ |/ m
鹽.....6公克5.39.217.774 |2 b0 k; C, y) e% A
魚露.....10cc, \0 f3 a! ^# @0 G; O9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 p$ p, D7 k: [1 Y# m3 q1 r
, D' k* @- g) m9 q( v; Q
調味料
" B; c2 L1 ] k3 } m: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb" X$ Y. k6 b* q
香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; x: w6 }9 k' G% g2 `
/ @6 [4 {" Z8 [! m公仔箱論壇
_. s$ }* V1 a# u; M7 m) D8 B* dtvb now,tvbnow,bttvb作法
! I# i1 ~- s" A7 v+ e. Stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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" |' v8 U% r( H% n" ~" ]. {$ X- q6 v2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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2 [6 Y1 D6 V# F" ? C$ R$ X3 i; ^3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 `1 l1 r* b& L. }$ v6 {
% \3 a) ~2 ]! {4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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