9 t3 j$ ], [5 A; G) |) u材料5.39.217.77# h* r6 t5 B# G, A) N; p& M
蕃茄.....40公克
- V3 N: N8 t! _' @5.39.217.77魚丸.....40公克
% L* O) W0 o7 ]! z x& b冬粉.....100公克
/ V: R& b/ o6 \" Y) ], ^牛柳.....260公克公仔箱論壇9 i. a+ [- N5 E) B7 ~, X
新鮮巴西蘑菇.....60公克5.39.217.77% q. X; |3 ?8 Q0 `* w$ S9 F
; A) t; s$ x3 i0 V0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! d$ k1 I3 }9 J
辛香料：
4 T) C, ?1 |- V4 y0 Q4 C3 ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克
& L; ~. S/ ^3 j, f# ?$ g5.39.217.77南薑.....8公克
: m% d: M: F+ r' _2 u4 ?7 |. etvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 x; A. G5 b. n! C. J
檸檬草.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z B! f) i' E
西式牛骨高湯.....1300cc; P7 G7 b! k- L4 r, r7 y
6 r" Z4 W6 a w$ R+ o5.39.217.77
7 y# A/ B$ B2 Z# b: D$ @/ p公仔箱論壇配料：5.39.217.77. u$ \' y- Q( J
糖.....8公克公仔箱論壇# ~$ z9 K' L. [4 N! L$ W
鹽.....6公克5.39.217.77 |" j( i* S; M' i5 [: G, z# z
魚露.....10cc1 S/ R }1 f4 I
1 z; W2 C: ~/ c% s# xtvb now,tvbnow,bttvb- f0 `- R' Y/ C V
調味料
6 R$ Z/ ?, R r; a6 [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cc
) a# t0 R+ Y8 C' ^0 x5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb! }& J9 E# W% ?+ P2 h! V* @+ h
5 u6 |) `" a4 q: {; |# }5.39.217.77
& W) Q. t& n, B# _公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% Q4 V) i/ l! Z
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇& ?$ K5 r2 B7 F$ R: A/ K0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 i4 e- M3 v
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。, N b2 G8 }% x% X8 J. f
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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