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材料
$ g. y7 m$ x( ^& y& o) {5.39.217.77鹽.....1湯匙5.39.217.77( V, u; j) K2 n0 {+ M5 I
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( u9 H$ I$ _% Y4 }
橄欖油.....1茶匙
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做法3 N* a/ T7 v8 d# x5 q7 n$ E
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。: s+ {( Q/ g0 d1 Q- h# k4 K5 }% T# X
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。3 r$ Z( H9 ?1 S- Q% _, w
5 A2 V+ m a/ L" e+ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。8 P4 t: O3 O* _* u- W' q$ C% y
2 U7 @7 A2 ]* w* {公仔箱論壇' a8 g- _* t# d+ L6 \2 `( l
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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