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材料
|7 u8 A+ V0 L鹽.....1湯匙
1 @3 h2 \( j' O! C1 D公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
! p& l0 N! b7 ~0 D* m橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 c& J. T9 [8 \% v5 M* z
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做法5.39.217.773 r8 E; E+ [/ ?, m
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% H( |1 j3 k6 l
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。 ]$ e6 T/ v" O
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% }# H9 F+ K$ h5 {
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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