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鹽.....1湯匙
, q6 N0 \; G8 o+ L3 ]4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
$ w7 X% H- `6 D& V- I公仔箱論壇橄欖油.....1茶匙
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做法
0 d( h. v, N# E1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 ^: Q. s% }4 a! Q* s
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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/ T* E0 G$ r, e4 {4 w5 i5.39.217.773. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。/ ]0 B* I0 D+ n3 b; i" Y$ P
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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