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[西式食譜] 免炸薯條

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材料公仔箱論壇3 M0 ^  I0 _2 G- f' S
鹽.....1湯匙
: n: U9 v5 @; @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個: H2 o- X+ F# E. y$ J1 I" m
橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 H* Q& O4 Z0 ^& A( Y
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做法
% ~* j, a- G8 a& U' v7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。公仔箱論壇! S8 |* G( i0 E. v+ z* ?

' y8 G/ I1 x7 v2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 G6 H! a% G9 x3 e; a
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。tvb now,tvbnow,bttvb" O) P( K& j) T9 _5 X

$ v, |8 q) T& w' f, U4 d% otvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。/ c+ k* |2 R6 a- n

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