[西式食譜] 免炸薯條

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材料
9 E' m9 E3 ?; X. o+ h& \7 k" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙
& `1 x9 l* S! H+ J$ Z公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
8 l/ K! h8 h5 n5.39.217.77橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ s6 O  t( Q

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做法
) M- N4 b3 K$ \! Q1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。5 c; g: C0 H6 [4 R$ K
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。tvb now,tvbnow,bttvb/ @: [& g* |9 I% S

+ Z; P( C& p4 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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