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[西式食譜] 免炸薯條

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材料
8 T1 X, u. |, b( }$ b- Q7 p公仔箱論壇鹽.....1湯匙5.39.217.773 s6 l8 `6 y4 }) i7 F9 x5 Z9 L
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% m8 s+ i; U& E  M9 b) }) S
橄欖油.....1茶匙
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) g5 e% V+ M" V# y' f9 ^做法; ^9 ]5 w/ ?' Y2 R6 v
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。5.39.217.77' Z5 w7 Q+ S. \  M. p. c6 T
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。. z- A- p, f+ j

9 B, i2 v% c4 n, w! Q% t9 [$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。5.39.217.77+ p  _* c1 s; N9 S

: R5 b3 w8 Z9 I( E8 b  `, G5.39.217.774. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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