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材料A：
# {) K' A$ B5 p4 W* Z公仔箱論壇鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 X- w7 v8 ]& O6 G3 [( }
奶粉.....20克
! T, M- j# K$ L/ x; W. K) t9 P公仔箱論壇蜜糖.....15克
9 v% F- g4 c2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克
- h6 i9 M% n @* O6 s6 ], b酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb# O1 G, j8 [% {0 O" [9 t. o4 G, j) j
高筋麵粉.....250克5.39.217.77; _/ m' V5 `) F$ [- f/ D6 R, k
全麥麵粉.....250克
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- \& o1 M8 Z: c) @* R9 k& x' p) H材料B：
( K* H& R) f6 g6 \$ B公仔箱論壇牛油.....30克5.39.217.776 x/ u* Z; w9 A" n
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餡料：
/ @( d* @1 _% f' \8 atvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克
2 r" G1 @7 W5 Y9 t- s# c2 g公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法
7 B- d4 V! G- l! n8 ~1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。" w* t( [! |6 J0 S
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r g6 h# Q+ S5 A6 h# F
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇6 S* H @9 C" k3 L
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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