公仔箱論壇( a Q* B! O9 [ ]) `
材料A：
0 C$ n/ ]& E7 `! ~7 Z5 d, Y鹽.....10克
; k3 q- F$ Z* b# z5 z% }tvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....20克
3 w5 I3 f! Q1 I- Y4 k/ |, R$ H蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 R* B' Q* \, j' r
清水.....320克 h2 E' h0 u! M J
酵母粉.....5克
7 Q3 y% j9 G1 i, _6 w2 r高筋麵粉.....250克
+ {+ G4 R# k& K7 n ? x+ p' ]全麥麵粉.....250克2 s( L W, d" T/ h/ e
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材料B：
/ E# l0 f% m0 d MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克1 d, C- [, t+ m0 h$ ?) r+ h
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' Y) S' Q0 ]; a5 w/ ?9 a: e3 L7 {" b公仔箱論壇餡料：公仔箱論壇5 [/ M4 ~+ d. N7 _ g9 {1 R% l, X
核桃.....50克
7 _& Q9 _. X! |: G9 w. b1 P5 d0 v5.39.217.77葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
' Y; X' F: F0 e# m7 S+ B3 C; S; P+ I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* C" l. P: q' `" \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' V) R, m4 @
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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5 X" x3 D1 V% T+ l9 R8 n' m) r2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: U; \7 l5 t1 d) I
9 @; n8 M# M3 l' ^. w5.39.217.773. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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