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水.....2 杯
8 ?7 z+ ?1 B" w$ h5 v公仔箱論壇薯仔.....2 個
) _" T( ]6 a# K8 t7 m+ G D3 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 茶匙; u5 ]+ I7 V; L
檸檬汁.....1 湯匙
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做法
! `* ` ^3 f+ R7 V) R& c$ v, w1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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% @0 M; P# w; n& W公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。公仔箱論壇; c4 e8 A4 r$ R: Y
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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1 R( R- L9 e: J8 s1 u3 B5.39.217.774. 薯片隔水，抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb* e( x" i e2 ?( r" z* N
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。# P; I& u% I3 t- t
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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