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[西式食譜] 香脆炸薯片


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薯仔.....2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 j; o  u; |) r! l1 e, I! G# g
鹽.....1 茶匙
# [, R9 t; ?) }" @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙
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" U( K3 R4 g3 H  o1 M8 O0 ~7 |做法# P/ |/ p. u9 y
1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。5 {. Q6 W5 ^5 h+ I1 Q! X1 d3 p- j
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水,抹乾水份。公仔箱論壇/ c7 d- F8 o7 N& o& N" U8 }2 r3 D
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。
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