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材料' P8 C% |8 Z- O% `
糖.....65 克
8 q) f7 J% \# \. |, c雞蛋.....3 隻
5 V ]5 o! ]/ ^' H/ {公仔箱論壇麵粉.....15 克5.39.217.772 j1 ?8 ^: W5 a& g) X
忌廉芝士.....150 克
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* Q$ B4 q w& s) W' p0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) \% |' O; w( A* m/ Q" E5.39.217.771. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5.39.217.77+ m2 P5 y8 H1 O8 K* I5 F9 x) G0 X
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。/ H- z5 }8 c, N: g
8 t% g! d3 i/ R& n K5 U& z- x公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 R% L+ C/ f- B9 t1 P
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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