[甜品] 軟心芝士餅

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4 ^; I+ v: v# P! h8 Q$ N- @  c5.39.217.77材料
- g& H% L$ B# Z9 c; `糖.....65 克
! @6 @, O+ g: }% P& Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻/ u$ k9 K( O8 t: e, G" j4 u' T
麵粉.....15 克
: r! h4 \3 Q2 l8 w6 I$ n$ q8 ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇3 [% k4 C% l: q; k4 j
5.39.217.772 r5 I& a$ H. j& r* ]
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做法
% ]# [, _1 S- H) t2 f0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇9 l" ?( W# J5 I; n% h' }# B

9 B: u6 r. ]3 }8 z* J  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb; R- j# s/ n6 A& i% Y

! E9 o' {. k7 F: X, Z3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, q8 s/ w: S5 L

& i: R8 ^3 H/ `( F0 i% a' \; h4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 u4 K4 v# t1 [' b
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。2 R; M( u2 }1 S

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