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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


7 X' c# ^- x2 @# `1 P" ~公仔箱論壇材料
3 `7 }3 \3 b  H  u3 F5 b. w5.39.217.77蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 f3 I# F8 `- K
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇3 }" F8 H4 I* T6 {) i
肉絲.....50公克公仔箱論壇" H. M2 R/ t; ?& ~) s
熟麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb' F6 d# B" Q2 d1 a# l" i+ I

9 V5 ~( ]1 e* z! j7 n5.39.217.77公仔箱論壇9 t+ h8 A4 d  L
醬料:
  c$ N2 S+ g1 {" P* v糖.....1大匙5 I$ i8 P1 L  ^0 a3 V1 D
涼開水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 g# z! W* T4 w3 ?% b5 M
檸檬原汁.....15㏄
% \& _$ I: X9 D4 I, Z+ l公仔箱論壇泰國酸辣湯醬.....1大匙
3 K' t& J6 g. d: k& z5.39.217.77
2 @/ [7 o, o8 R1 dtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77  X2 P) I% ]1 f. x4 O
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。公仔箱論壇& S/ t' w( a- K1 n1 C! e; m! [7 l
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2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。
( g; F  C' ?5 J& y公仔箱論壇7 Q* \$ D2 n( H& ?' Y
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。公仔箱論壇5 [. S0 c& u, B$ w2 X9 c3 v

8 C4 F9 \5 i& A6 c4 L; k- ]0 Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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6 g8 V" q# m- T9 [公仔箱論壇5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
1 B6 E9 V2 u+ W! Z) ^5.39.217.77
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