[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料公仔箱論壇: y# Q9 V5 [4 p+ p3 m
蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a  J9 t( ]+ Y8 b& ?0 k" X' s" i
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇+ u, t& ^( T4 b- f0 O$ L  G4 O* U
肉絲.....50公克- |* H& E+ n( a8 z. x$ _
熟麵.....200公克5.39.217.77" \# |+ G* A9 ?" x% Z
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醬料：
$ J1 a* ?! ]2 o; w& T; p) Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
! J. x/ f4 Z+ o6 v# |% ztvb now,tvbnow,bttvb涼開水.....50㏄
- q5 m! u& d1 m1 `" [公仔箱論壇檸檬原汁.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  Y( J+ r6 d8 x$ _4 F
泰國酸辣湯醬.....1大匙公仔箱論壇, ~% `8 L9 S4 Z% V

6 a' e0 ~6 g( e$ N, }' n. }1 [作法
2 {) u( @, f+ |8 ?1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p0 L9 O4 T. C; a* B2 Q
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。tvb now,tvbnow,bttvb. t/ v, i3 h. Q- C4 f9 }! V

8 o2 z" G3 X. s" A9 @8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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