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[中式食譜] 玫瑰滷汁


: H( r7 G& ?4 x$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 M4 l; k! I# C4 {# X+ N* l公仔箱論壇A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ B6 |, y6 O! X. [! Y" {" y
草果.....2顆
1 i% P2 x+ X# {6 N4 W; P公仔箱論壇八角.....5公克公仔箱論壇8 z$ a5 N! j7 [" @5 N
桂皮.....8公克
: ?  A. V9 F9 i& p5.39.217.77丁香.....5公克
+ E4 {/ u5 K* |( d& U6 O; Y公仔箱論壇花椒.....5公克5.39.217.77. S6 V. k5 Y1 _" k4 p% F
小茴.....3公克
0 h- F1 @% L- p  s( ^; ]甘草.....5公克
* y* a$ F6 j( |- f1 h, J沙薑.....15公克5.39.217.774 o0 X& k2 @" b, y+ M
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米酒.....200㏄5.39.217.77( p, K4 }- B: V" }
玫瑰花.....30公克5.39.217.77  p3 T- q9 [0 a& f0 Q" T
5.39.217.77) |$ a9 x: J: T  G$ |

- l4 w' s( Y7 @0 ^* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& }5 [& J; k( O' N) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根9 @  T! ]; C8 u) {
鹽.....1大匙
: e6 J& L' g1 B3 q. |) X: M# R( `! |tvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. Y7 e; E- s: K7 l7 }
水.....2400㏄
7 Y6 p* D9 D/ O0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄
5 v# ~9 Y6 t/ q5 N1 R! h紅麴.....1大匙5 e* w& P: c# I; x; O' F* e
砂糖.....180公克5.39.217.77. G4 c" i  ?; W8 _$ Q
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4 a. \4 m: g$ B7 Y4 I5.39.217.77作法公仔箱論壇1 H. I& r' O, z8 C0 Z% _; S' r
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。% Z1 h" m: t2 u. G
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W! s9 Z# ?0 G: s& K& u% _+ Y- _

$ C6 I; R, d* U1 j& X1 P! c3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。公仔箱論壇2 G/ ]" ^2 X1 k3 D9 _* y  h/ [5 ~: c6 T

' e# k4 B8 o4 X( |' b3 n公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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