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材料公仔箱論壇% r+ u, Q! q! L8 @7 P ^+ F
A.
: x" b- X9 z. P( F" M: m5.39.217.77草果.....2顆
0 p; m0 T8 `) x. t3 z4 F5.39.217.77八角.....5公克5.39.217.77( {9 v( @3 b0 `6 J$ @( p
桂皮.....8公克公仔箱論壇! r5 G% F: e6 {0 v% u
丁香.....5公克4 i) |. r$ F1 e, @( [
花椒.....5公克
" |+ J! q2 z8 L) E- A+ e% B6 Z" Z! _小茴.....3公克
) s' z: a l" }% {6 `$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....5公克
4 w, C' p* x3 G4 r0 Y3 r5.39.217.77沙薑.....15公克
4 ^! Q, H# T& ]( o! ytvb now,tvbnow,bttvb
E7 |( p7 L! v5.39.217.77
5 T$ Q+ m- U' _: E/ b# N7 O2 M5 W5.39.217.77B.0 W2 C. W/ {' U X2 i' s
米酒.....200㏄- Y' a! j/ K) P( b$ w
玫瑰花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- f; ~8 L6 _. f5 }
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調味料
2 U- n6 _& P7 W4 B* H& c, u5.39.217.77蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb5 K& _/ H8 T8 s7 X/ P
鹽.....1大匙
; h. y) b C" `0 }薑.....20公克
X5 m* M' m! x* ^! l' H公仔箱論壇水.....2400㏄
' j4 x2 S2 E* {- R3 }公仔箱論壇醬油.....600㏄
H0 E# r0 r) b* k8 {紅麴.....1大匙
5 X) N% ]% W" t# q; ?5 b2 Q( S2 _7 m5.39.217.77砂糖.....180公克; Y+ s% `7 z- O! S: {+ G1 Y
公仔箱論壇* a. J& `2 b: H; o% G$ ^: ?
公仔箱論壇7 j/ o( Q$ l' ~* [1 }
作法
; u: t- w3 }) J% K0 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: A/ ?( x ]9 o( H$ R7 v+ R
7 C! _4 o. x9 {1 Q) V1 c9 P公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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2 b. b9 a* o) Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇* z/ B0 T' N: S& \- g6 U B
: P1 `) }0 u/ ~8 I2 E, g- N8 e; Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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* U9 J" H# Z* w5 L: ? m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。- k( K) t# r- a% }6 s, a* w5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 e. \9 c# c( y2 R
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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