返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 玫瑰滷汁


) x' T2 {5 t. E. P. g2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# O: l8 E7 b$ w, }  w( G  ]/ t5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
( F% \8 B5 P' t: b% h4 Ytvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆
7 F5 L8 O$ t+ P, |/ n" F2 b+ M5.39.217.77八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, G9 W  {# B/ _1 K3 @$ r& k! ?* H8 p
桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 E" N1 \# S4 ~; t. @/ E3 g
丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ f  k0 q: O2 d0 k$ \7 C
花椒.....5公克
( I" k; r* X+ a+ k' S5.39.217.77小茴.....3公克
& y# y5 Q1 i$ C: O4 h$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....5公克公仔箱論壇4 O5 _. _1 x; O$ V0 A- f2 K
沙薑.....15公克
' ^/ ]+ `8 o; g2 B$ L- R/ p; \公仔箱論壇公仔箱論壇! J. ?( n0 a2 X/ Y# E+ F0 d
tvb now,tvbnow,bttvb# L( f! Y0 O5 N& W' e% U
B.tvb now,tvbnow,bttvb' B! @/ w  ?6 i# V
米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; p  x5 ?  ^" Q: c
玫瑰花.....30公克
! D( d/ b- t' d3 s. @4 `公仔箱論壇公仔箱論壇# J6 u0 N0 t1 D0 C1 j0 H5 I7 f
公仔箱論壇4 M" V- [, u% A" e0 f6 h
調味料/ H& ]2 H. M9 W& T8 s
蔥.....2根
1 c7 w, h! B+ h5 J+ [$ n, v公仔箱論壇鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a1 @; c. Q* R' @5 o, W
薑.....20公克
0 j6 K. D  w1 v' U$ A7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2400㏄5.39.217.77& n0 Q3 _: g* w( b5 g* F1 Q
醬油.....600㏄
  y* y/ H5 A  u: ^% o公仔箱論壇紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: T, k  W5 S$ D& r; a7 U
砂糖.....180公克- W- R  _8 c9 h; W, X3 J

& c/ U1 U8 p8 |" G. ^+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% H1 g! W: g' x: F- e$ P
作法
5 b% D3 G4 h4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P" V' l8 z# _) i0 f

# E% \4 M0 v' P5.39.217.772. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
/ K( N# ]: E" m5 D4 A# @. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 X, H" z1 ]6 |" n- \' e
3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。5 {2 L$ w) `( O9 L0 V/ A( p9 f

  c1 r  c! f+ P2 H3 L7 L4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
6 B! |$ i' ?# z  h3 H5 d
: n* W7 s) b: `8 s% {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。5.39.217.77& O3 [2 d2 R! X% ]- G& X
( J5 f8 A4 G# w, u1 t' N
返回列表