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材料
5 v9 ~* r* d9 S; s' a- q* y魚露.....20㏄- T: t2 K: ]" L1 a, ^9 o3 M
鹽.....1/2茶匙7 _6 J# y. }3 ?0 _7 d5 o
薑末.....10公克
8 a% a! B: L M4 k9 G+ etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....15㏄
2 W4 G. ~+ Q/ O6 v0 Q5.39.217.77辣椒末.....10公克- N; U, Q& o8 Q7 g$ ]
紫蘇梅.....200公克% M7 Y, c0 L' |1 i
細砂糖.....1/2茶匙
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; R1 @0 _; |' `- x7 O0 S% jtvb now,tvbnow,bttvb作法, E4 n, x6 w, d8 ]% n
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。tvb now,tvbnow,bttvb- D! w' @' u0 S7 k
公仔箱論壇* E& H8 y7 N' }8 L- x
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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