[中式食譜] 梅仔醬

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6 r) Q5 w' |# n4 `& vtvb now,tvbnow,bttvb材料( t( Z, O4 y, |: a6 i% V6 g
魚露.....20㏄
  z- F* T  Z" o1 C* \+ t+ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z1 f* L8 _! @5 O8 g# H) I
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" W6 Z, ?: ]+ i0 D, b9 w$ {) q
紹興酒.....15㏄4 z4 K; E# ^' x: O4 p  x, `
辣椒末.....10公克
: d% U, a- M  J) T9 E7 Q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅.....200公克
+ `, A. F( Z. |. N$ U細砂糖.....1/2茶匙+ p. Y( S: O- }) ]6 U

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作法公仔箱論壇  j4 o8 ?) \+ p! }* f
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 E# O3 L* j8 ~

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