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材料
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作法
9 I9 n+ w4 t3 e9 H w0 S, y% o/ Y& [1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb; t9 Y* ? e! v% x% ~- w# P
0 A% a3 n6 b9 t/ y3 s3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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