[中式食譜] 炸南瓜

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南瓜.....200公克( ]7 T% ~8 Z4 i, A9 z
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) e0 z0 X+ v2 G  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....120cc5 r6 B/ J  K/ N, H& V
地瓜粉.....1杯
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調味料+ C9 B9 ~% ^: a8 \# l& h' A
糖.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 Y3 J2 n/ |2 m3 M
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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5 C% y: ~) f+ k# \' t1 d; n2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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