[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 s# Y- z4 o) f
材料
# R6 O/ |1 _% e2 p! |鹽.....少許
- v% p9 h) h5 Q. ]8 ?2 |" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份
4 \' G$ Y. s9 H" G% @香菜末.....2大匙7 t" \$ z) s# v/ w2 k4 Z7 [* x) [
優格.....360公克
/ O5 a  P5 A) q雞湯罐頭.....2罐
2 W2 L" L4 f% V5 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙公仔箱論壇0 y6 D* r0 U* G7 `+ h, a
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" E9 q% ^4 r1 K( v5 K7 e2 J. q
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T& y8 V' x* S3 {8 `3 @' x: a9 J  K
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) I$ D, G6 _2 K2 ]$ g
瘦豬肉.....300公克
/ F6 [# a/ Z( Z5.39.217.77洋菇片.....150公克- L; F, ]( e& P& Z
小蕃茄.....240公克- q3 P5 }" F/ |, o
洋蔥末.....480公克
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! I/ u  w% q0 g0 ^/ ~: v& Z1 b5.39.217.77作法公仔箱論壇' z: d% j1 g4 \: w% Z: O
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。5.39.217.77+ x: s8 E" k8 ~
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# x4 p( ^6 U1 X/ v

% N% l% I4 w% ~5 n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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- X8 C3 \" Q# E" Z; e' j5.39.217.774) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" t/ n" d8 C' y" m/ R( Y

9 S3 f: {5 e. v' k- V. s+ A公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! `) |8 _) U+ c3 p$ M0 l+ P! Q

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