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材料# I5 M) q5 u9 M2 T
鹽.....少許5 p) t( f9 C4 n4 q" f) R
白飯.....6人份
9 z* {/ R, h" b7 @8 itvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙2 {" ?! s/ c& H) ~! U1 b9 S* l0 w
優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( ^7 l! x6 c. C9 G
雞湯罐頭.....2罐4 y3 T% O0 j9 d1 ?# d5 s
橄欖油.....4大匙
" G& j- v% x0 p4 b公仔箱論壇太白粉.....1大匙
5 y! |5 W5 x5 N+ B5.39.217.77麵粉.....120公克
& Z* V0 P% A( K/ }) D0 X% z# w) w黑胡椒粉.....少許' R9 |+ e! U, Y7 O) D5 _
瘦豬肉.....300公克
) y9 T4 [7 @4 Y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克
% H3 F9 F5 a# P8 P小蕃茄.....240公克
4 E6 o2 U" ~6 K8 g# D0 Z; u8 h- vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克
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作法
1 u2 {6 k9 x, z8 O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇5 Y' c1 n1 j9 A) |
7 g6 Y3 ]% x a: O" O _9 Y公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。5.39.217.775 r1 O4 B2 @& F' c# l# b' n, d
公仔箱論壇; r% D* u }1 m: Z4 H; R
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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+ Y* T+ E# B: ~( L9 s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 X# t: ?! c! ?( U
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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