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鹽.....少許
/ G N' W% T, d) l1 N白飯.....6人份
: ~/ {, g% H& P! J: w% gtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙5.39.217.772 B1 [9 H$ G! N) g
優格.....360公克
1 a) V% C: f" U2 Z& `公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇' L8 \4 k% T2 r1 s o
橄欖油.....4大匙公仔箱論壇7 W5 q9 E8 @7 P7 a6 b, {
太白粉.....1大匙5.39.217.77+ {1 }" I( m6 N8 f) H
麵粉.....120公克
& f. b; Y: v% t' _7 Z2 O ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ u# W0 T+ R' T' b6 @6 |& e
瘦豬肉.....300公克
2 ?+ K) f7 C9 M) r& S; m洋菇片.....150公克
& U' O L. F$ d( o6 B9 U/ G9 B e小蕃茄.....240公克
& J+ G5 ? @. H: @+ v洋蔥末.....480公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& f$ P3 e9 L- I9 k3 p
作法
+ D+ K: l$ W- T& ctvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 A3 w% l+ R; X X1 C
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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6 Q2 z, j- f6 `9 l3 T4 n公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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