1 X% N& f" F/ u2 }5.39.217.77材料
& {+ I( Z" k( q/ u H! ?9 Y5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* [+ J* p6 D3 ]6 j
白飯.....6人份( {- e, n; e" _
香菜末.....2大匙
f, d6 z# q4 q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# ]3 r8 _% r
雞湯罐頭.....2罐
- t0 s+ L, i. L8 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ L; w6 F/ Q: t \
太白粉.....1大匙
/ D; J8 N% F% X$ g" u6 n# z麵粉.....120公克; ]( S! h% e) n; H1 ]2 S
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 L! g# N) ~5 ~; g
瘦豬肉.....300公克
- W% f$ X8 |8 T9 j; C2 w* m洋菇片.....150公克
! S2 Q1 x+ V5 ?* Itvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克
& y* o6 X8 U+ x0 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克
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+ r$ p/ X# D, A& `. @* F" [ ~5.39.217.77
$ B6 Q; u, L# {" W& x" _5.39.217.77作法! m' J. s* C. W
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
. `" q2 [& W( ~6 m4 i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E2 s1 k T- Y1 ]' R8 N公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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9 @( I4 n7 h( K( K+ ?* ?3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。5.39.217.77. H4 Q3 D- D8 F% H' I
3 k. ?% e/ O% h% P; e8 R! w+ l$ x" G5.39.217.774) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇" K( ]+ @# i: Y
/ [# j" P }; v% ^) |/ ?( j" N5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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