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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


6 z9 \. w# F6 G, B) G2 W' p9 U- p公仔箱論壇材料
1 v% _0 ~- `$ N+ O# R1 I' d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
: ^$ ^) L/ f/ ^白飯.....6人份5.39.217.77. j8 v& y+ v2 ]$ J/ E# @
香菜末.....2大匙
' B& r6 h' @  a公仔箱論壇優格.....360公克
$ e$ Z9 U# u  L* b$ u& |雞湯罐頭.....2罐
, O5 G" f5 Z* l- D$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
* f! T- p# j2 @: `0 b& ?" w, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙公仔箱論壇( o5 F  w& w; h! P6 Y, G
麵粉.....120公克( b) X, s+ Y" I, L( }6 B4 Q6 D
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 S8 G* W8 G, @' x; d
瘦豬肉.....300公克
4 h6 o9 e# w$ J: {- U洋菇片.....150公克5.39.217.776 O: j3 n4 j. w2 K. n; ~
小蕃茄.....240公克8 U/ n6 b( D0 h8 l2 k! o
洋蔥末.....480公克
, J5 D7 r2 x4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
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9 \0 H- l. Q8 t/ M( O7 R: `作法
" g5 w4 v! R' X0 D& r8 N5 \1 E公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。% l3 b3 B% P- @# G! W. K( i
tvb now,tvbnow,bttvb  R. C! S, |2 L1 K  r3 F; u  A
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。9 ?6 I2 J) b" e. T

6 m' p0 y+ f0 D9 P: S" p, T" Stvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
5 N' r) s; `3 E6 H+ H2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 ^" K% E9 f1 k+ y$ l
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。. V( H# ?0 n: W$ |2 k$ R7 d
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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4 Y4 }! M! w% E/ C# {' H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, @3 K7 f' `  R& A  b5 I
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