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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" s0 w l; @- F
A.公仔箱論壇# G. w+ F, j- `: Y( q1 ^6 x: B
蔥.....2根公仔箱論壇. T6 _. x$ ^# {1 k: _
薑片.....10公克
9 f: L6 K" V! U0 N- `. jtvb now,tvbnow,bttvb港式生麵.....150公克
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K4 v. K; j0 i9 R6 O) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% [( }# B, ]' b/ s
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青江菜.....4棵4 K2 j9 S) [8 m$ p5 V! C
筍片.....40公克
. I/ [/ y% W# Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; [$ m: R: b1 x: c
肉片.....50公克公仔箱論壇) S; R; S/ _6 K* |' l5 M, u% |
魷魚片.....50公克% ~( p; A% @. M+ f, L( j% r2 U9 e
豬肝片.....50公克
; E! ~' O- ~8 b3 M* [叉燒肉片.....50公克% M: B) I2 N( Q6 F# l/ I
胡蘿蔔片.....30公克1 d1 ~5 d* X1 y& X* O
5 [8 n( E: W3 D; m. j5.39.217.77
; Z# q* \4 q- g: f! f! `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; O/ X( Q. n5 v: `. BA.公仔箱論壇, l: Q. O( x* U. A* x6 c, A& F
高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb% [- [0 |7 V& f
老抽.....2小匙5.39.217.772 }% e# h. A& S* B/ x
醬油.....2小匙5.39.217.77% B8 b. P/ J/ I1 k
鹽.....1/2小匙
$ o" A) X N: o& l公仔箱論壇雞精粉.....1小匙
- T7 C% I2 V& r: o1 ^) p9 t. {砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {; s) P9 c: G
白胡椒粉.....少許* ?! D6 j3 l3 {) ~* h
& a* @ U6 T" i4 y0 E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p: R P( V% p1 I5.39.217.77B.公仔箱論壇; N6 T a, x& L$ p! E; L5 M
水.....15㏄公仔箱論壇0 Y) ^' }8 A/ @9 D; [" U
太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇; t- ]" T/ d& w
公仔箱論壇1 x7 r x; ?. K' W
. @4 M. h6 f6 d! {- _. j公仔箱論壇C.+ X1 [$ k/ F% G
香油.....1小匙
/ E* U, L; [+ M/ q/ `) Ltvb now,tvbnow,bttvb: G+ a3 J# e2 e; R. i
" C) X4 l8 u0 W+ F3 d( {公仔箱論壇作法
' q7 c- X5 ?4 E' v- e4 e5 ?公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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' Y9 E2 b* ~- r3 `( |2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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