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材料
+ K4 I" e" |% S* H" vA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 V+ ^. N1 M- r4 h1 {
蔥.....2根
. a7 _( b% f( K$ N5.39.217.77薑片.....10公克公仔箱論壇" c6 w! G; m5 e! l: }* ]$ Q
港式生麵.....150公克
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青江菜.....4棵
- P7 t! h2 Y1 C5 H0 x. y- {% q, k3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克
1 O3 C/ O2 F9 G) a) I$ v, Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克
( U9 {% p" ?1 S5.39.217.77肉片.....50公克4 W) e$ k2 a* M8 o; M: I3 f0 D
魷魚片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T! q% N* o2 o- ]0 R# t' L
豬肝片.....50公克5.39.217.77- r* |( t, S% y# w# ]* s9 F ?
叉燒肉片.....50公克5.39.217.776 t% U) @8 k4 M5 ], B1 W
胡蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇 }; w4 U0 ?: S7 w7 N$ U
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1 I8 G7 y5 R2 X4 R# _9 Y調味料
5 h" B' f, l, z% Q. F公仔箱論壇A.
- G2 b1 Z8 B; z, D$ l; J: btvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ c5 l/ @9 Y- s4 r3 S
老抽.....2小匙
2 G3 Y, v$ A" Y3 E6 [: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) t5 H' H( F2 P W$ ^7 `
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* {! L" s+ D+ p5 F/ K# H
雞精粉.....1小匙
; @. c) l% R$ p3 d! U+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙5.39.217.77* X* Z% W2 c; ? Q: ~/ K
白胡椒粉.....少許
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B.
+ U4 p4 A1 d: v' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄
% P8 M& n4 j; I# B$ M* Z% m太白粉.....1.5小匙5.39.217.778 L$ k$ U( H4 D) U
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公仔箱論壇$ p! i- i& T6 c- E. `# g! T% W
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香油.....1小匙
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6 J4 c- l" ]6 `: R4 I9 }作法
1 D8 x7 U+ E: y6 |+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。; P8 j4 ? _; w
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N s% \) n+ i
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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