6 s& K3 i" H3 |: Z公仔箱論壇材料
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蔥.....2根
3 K# K/ k3 v% o; i. i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克+ l1 {' I: N2 o5 K
港式生麵.....150公克
4 q; f2 V/ }& v% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% Z' W0 u; q7 W; t- P
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B.5.39.217.77' j R8 Q) n: \% {/ z+ ^
青江菜.....4棵公仔箱論壇) q" v3 |! s( K( y
筍片.....40公克
$ r8 M" N7 ?% b0 j6 m蝦仁.....50公克
# C* F& M0 ^/ g3 a# [: y. I/ ^肉片.....50公克
4 I1 }, O" {6 G7 _5.39.217.77魷魚片.....50公克公仔箱論壇2 @# G6 i. Y: Q8 Y- j
豬肝片.....50公克5.39.217.77% A' O8 @4 C( S) Y
叉燒肉片.....50公克
* w" a) Q7 E8 F. Z1 P% i% o( L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇* w& _' o1 B2 k/ u2 s2 p# |: y+ V
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/ a3 z9 i. x& U5 W& _5.39.217.77調味料公仔箱論壇* D; ^( @6 m: f# M$ I% i8 F1 Z0 P
A.5.39.217.77% b4 x3 t, C9 H! i7 t
高湯.....250㏄
. c% M" w! O+ u( Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2小匙公仔箱論壇( z& H/ G2 m$ e; ]
醬油.....2小匙
$ ~( a2 A4 Y' A$ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
8 ^6 C# I" p3 q8 H5.39.217.77雞精粉.....1小匙5.39.217.773 d6 `+ Z4 {( U7 f3 H5 {. V+ L
砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; g2 X: p- r+ @5 P3 B
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' `% U: A4 p( g2 o$ X
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. Q7 ?/ A) U) Q. z2 ?9 W5.39.217.77水.....15㏄
$ C0 x* \+ U- S; ?0 L2 ]# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙
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2 z% |* [9 l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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* _& b+ ?3 j# V1 m- F0 m6 _2. 調味料B調勻成太白粉水備用。5.39.217.778 X3 S+ m* c( N a6 J
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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